小豆ミルクのババロア♪ムース風♪
ikao
作り方
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1
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生クリームは泡立て器が自立するぐらいしっかり泡立てる。(頑張るのはこの泡立てだけです（笑）)
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2
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ゼラチン10gは大さじ6の水でふやかしておく。
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3
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①とは別のボウルに小豆缶と牛乳、砂糖を入れてよく混ぜておく。
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4
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超簡単タルト生地を作る。
レシピID：1052764 の超簡単タルト生地をぜひ試してみてください！
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5
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ふやかしたゼラチンをレンジで10-20秒チン。③のボウルに入れてまぜる。
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6
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①のボウルに⑤のタネを移して、生クリームの泡立ちを潰していくイメージでよくまぜる。
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7
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タルト生地へ⑥を流し入れて冷蔵庫へ。後は固まるまで待つだけ。製氷器に入れて冷凍庫に入れればあずきバー風アイスになります。
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コツ・ポイント
混ぜるだけ、超簡単です。頑張るのは生クリームの泡立てだけですよ。
このレシピの生い立ち
暑くなると冷たいスイーツが食べたい！アイスのあずきバーをイメージしたババロアです。
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