お手軽玉子のおうどん
ささっちぃ
作り方
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1
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めんつゆ以外の調味料をすべてまぜあわせます
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2
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三つ葉は茎を３センチ位に切り分け 葉の部分は水に放してパリッとさせます
えのきだけも３センチに切り分けます
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3
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フライパンで三つ葉のくきとえのきだけを軽くゆで 合わせた調味料を大さじ２入れ全体になじませます
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4
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解凍したうどんに 真ん中に玉子を割りいれます
ふわっと ラップをかけて レンジで
半熟になるように
調節して下さい
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5
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３をうどんにかけ
三つ葉をのせ めんつゆをいつもの半量まわしかけ出来上がりです
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コツ・ポイント
八丁味噌たれは多めに書いてあります
このレシピの生い立ち
ひとりランチのお供です
冷凍おうどんがあれば ぱっぱっと出来上がります
冷凍おうどんがあれば ぱっぱっと出来上がります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ささっちぃ
