ほうれん草と挽肉と春雨のＨｏｔサラダ

フライパンで、合い挽き肉とＡをいれて、パラパラに炒め、しいたけを加えてサッと火を通し、ボウルに移す。

茹でた春雨を１に入れてサっと混ぜ合わせて、すぐお皿に移す。

ほうれん草を食べやすくカットして、周りを囲むように散らして出来上がり。