HMで☆しっとり♪クイックバナナブレッド
Description
バナナの風味と甘みたっぷりなしっとりブレッド♫
ホットケーキミックスで簡単! 型不要!
2010.11.2 話題入
ホットケーキミックスで簡単! 型不要!
2010.11.2 話題入
材料
(6個分)
作り方
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1
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ボウルにバナナを入れてフォークの背などで潰す。
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2
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①のボウルにホットケーキミックス、オリーブオイル、ヨーグルトを入れてゴムべらなどでよく混ぜる。
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3
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天板にクッキングシートを敷き、②の生地をスプーンなどを使って1/6量ずつ置く。
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4
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温めたオーブントースターで約15分焼く。焦げ目が付き過ぎないように途中でアルミホイルをかぶせる。
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コツ・ポイント
☆6つに分割せずに一つのかたまりにして焼いても良いですが、その場合はもう少し焼き時間がかかります。(焼いてから切り分けてください。)
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルのクックモニターに当選したので、忙しい朝でもすぐにできるレシピを考えてみました。