1,2,3で簡単♬えびの殻むき(^◇^)

1,2,3で簡単♬えびの殻むき(^◇^)
しっぽまできれいにむける簡単な、えびの殻のむき方です♪

材料

えび
何尾でもこわくない!!!

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①まず、えびのしっぽ後ろのとがった部分、これを逆方向に曲げてこの部分の殻をむく。

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②えびの腰部分から頭方向に指を入れ、まず上半身?の殻をむく。足も一緒に取れるので、わざわざ足をチマチマ取る必要なし♬

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③しっぽの殻の先を指先でしっかりつかみ、ひっぱる。

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ホラできた♬ しっぽまできれいにむけました♡

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①の補足 1 とがった部分とはコレ。 危ないので、くれぐれも手を怪我しないで下さいね^^

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①の補足2 とがった部分にもホラ♬ こんな立派な身が入っています^^

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②の補足 1 「えびの腰」とはココ。 海老の殻の関節?みたいな分かれ目の頭側から2つ目のところ…

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②の補足2 上半身の殻がむけた状態。

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③の補足 上手にむけない場合、慣れるまで②と③の間に「上半身同様に下半身もしっぽ手前までむく」作業をする^^

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ついに話題入り(*^o^*)♪
レポしていただいた方々、ありがとうございましたm(__)m

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ラテッチさんへ…慌てて掲載ボタンを押してしまいコメントなしになってごめんなさい…レポありがとうございましたm(__)m

コツ・ポイント

エビフライなど、しっぽを残したい場合は③の補足作業後、しっぽ側から1つめの殻の関節までむかないように殻をちぎる(しっぽ側から2つめの殻の関節までむく)。

このレシピの生い立ち

この年になっても、えびの殻むきが苦手だった私…
ある日のTVで「簡単なエビの殻のむき方」をやっていて、目から鱗。
苦手だった殻むきが、もうこわくなくなりました♬
何尾でもかかってこい!です(*^^)v
レシピID : 1174585 公開日 : 10/07/02 更新日 : 14/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (32人)

18/01/06

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うまく剥けなかったのもありましたが^^;簡単にできました!

WHHW☆

遅くなってごめんなさい。レポありがとうございます!

17/07/09

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するする剥ける~!敬遠してた殻つきエビを買う機会が増えそう!

あやくんママちゃん

遅くなってごめんなさい。レポありがとうございました!

17/05/22

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大量に出来ました♪簡単ですね!

KANAXILE

遅くなってごめんなさい。レポありがとうございました!

17/02/24

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初めてでもキレイにできました☆ありがたい( *˙ω˙*)و

ペペロンチーノ大

綺麗にできて良かったです✨ 有り難うございました♪

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