★キャラメルシロップばななケーキ★

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Description

完熟ばななはばななケーキで対応!
朝ごはんにぴったりです。
バターを買わなくてもマーガリンで作れます!

材料 (1本分(18×9×6cm))

砂糖
70g
卵L寸
2個
100g

作り方

  1. 1

    写真

    パウンドケーキ型に硫酸紙を敷いておく。

  2. 2

    写真

    ばななはつぶしておく。
    卵黄と卵白は分けておく。

  3. 3

    写真

    耐熱性ボールにマーガリンを入れ溶かし、卵黄、砂糖半分を加え混ぜ込む。

  4. 4

    写真

    卵白をつのが立つまであわ立て、残りの砂糖半量を加えさらに泡立てる。

  5. 5

    写真

    3と4を合わせ混ぜる。 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい加える。

  6. 6

    写真

    2のばななを加え混ぜる。さっとで大丈夫。

  7. 7

    写真

    型に流し込み、トッピングにキャラメルシロップをかける。

  8. 8

    写真

    150℃で70分焼くと出来上がり。
    美味しそう!

  9. 9

    2012/07/05
    「キャラメルシロップ」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございました。

コツ・ポイント

マーガリンの塩味が効いてキャラメルシロップと合います。もう少し塩味を効かせたい場合は塩をひとつまみ加えてください。

このレシピの生い立ち

もっと簡単にばななケーキを作りたいとアレンジしました!
レシピID : 1176128 公開日 : 10/07/04 更新日 : 13/02/18

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