★キャラメルシロップばななケーキ★
作り方
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1
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パウンドケーキ型に硫酸紙を敷いておく。
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2
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ばななはつぶしておく。
卵黄と卵白は分けておく。
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3
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耐熱性ボールにマーガリンを入れ溶かし、卵黄、砂糖半分を加え混ぜ込む。
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4
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卵白をつのが立つまであわ立て、残りの砂糖半量を加えさらに泡立てる。
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5
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3と4を合わせ混ぜる。 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい加える。
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6
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2のばななを加え混ぜる。さっとで大丈夫。
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7
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型に流し込み、トッピングにキャラメルシロップをかける。
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8
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150℃で70分焼くと出来上がり。
美味しそう!
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9
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2012/07/05
「キャラメルシロップ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございました。
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コツ・ポイント
マーガリンの塩味が効いてキャラメルシロップと合います。もう少し塩味を効かせたい場合は塩をひとつまみ加えてください。
このレシピの生い立ち
もっと簡単にばななケーキを作りたいとアレンジしました!