お弁当のおかず☆可愛いミニホットドック☆
作り方
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1
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ポークビッツに縦方向に爪楊枝を刺しておく。ホットケーキmixと牛乳、卵をよく混ぜて生地を作る。
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2
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爪楊枝に刺したポークビッツに生地を絡ませ、180度に熱した油で揚げる。油に入れて生地がプク〜ッとしてきたら引っくり返す。
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3
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引っくり返しながら両面がきつね色に揚がったら出来上がり(^-^)b☆お弁当のおかずにケチャップを添えてどうぞ♪
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4
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出来上がったら、爪楊枝を抜いて…可愛いピックに替えるとよりキュートに♪
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コツ・ポイント
生地は沢山つけなくてもホットケーキmixを使っているので、油で揚げると生地が膨らみます。油で揚げ始めたら数秒でプク〜ッと膨らみますので、すぐに引っくり返して下さい。
このレシピの生い立ち
子ども達の好きなホットドックをお弁当用に食べやすい大きさにしてみました(^-^)v