小松菜とかしょうゆ味のやつ。
深雪
作り方
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1
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小松菜はざくざくと切って。もう適当でぜんぜんOKです（〃▽〃）５cmとか６cmくらいでアバウトに切っちゃってください。
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2
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厚揚げも適当に切ります。食べやすいサイズに切ったほうがいいかもだけど、ここはお好みで
私は９～１０mm幅に切ってます。
厚揚げは湯どおししたほうが、油が切れて良い感じだけど、それも面倒なら適当です（駄目じゃん）
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3
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小松菜をじゃじゃーっと炒めてから厚揚げを入れてダシ汁をいれて調味料をさしすせそとか関係なく入れてOK（〃▽〃）
というか最初に全部調味料は混ぜててもいいです。
１０分とかそのまま煮て完成です。
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コツ・ポイント
アゲ豆腐（厚揚げ）はかわりにアゲつかったのでも良い感じだったりですよ～。
みりんは以外と使う量多いけど大丈夫です。
みりんは以外と使う量多いけど大丈夫です。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べれるようにお母さんが、私の好きな甘いしょうゆ味で味つけしてくれた料理。今では私の得意料理です（´▽｀*）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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深雪
