牛挽肉の野菜たっぷりタコライス!
Description
炒めたお肉とチーズ・レタス・トマトをたっぷりトッピング、良く混ぜてから食べてみて!暑い夏に辛いタコライス、バリ旨ですよ♪
材料
200
タコスシーズニング
1袋
ニンニク
1かけ
★ケチャップ+ソース+醤油
各大さじ2
■
タコスシーズニングが無い場合の調味料
▽ソース+ケチャップ+醤油
各大さじ3
▽チリパウダー
大さじ2
■
トッピング
チェダーチーズ又はピザチーズ
適宜
レタス+トマト
適宜
サルサソース(辛いです)
適宜
作り方
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1
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タコスシーズニング です。これが手に入れば、本場のタコライスが出来ますが、シーズニングの代わりの調味料を載せています。
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2
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ニンニクを炒めて、香りが上がってきたら挽肉を入れお肉の色が変わってからタコシーズニングと調味料をいれ炒めます
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3
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シーズニングは半分ほど入れ味をみながら増やしてね。我が家は全部使います。 人参があったので少し入れました。
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4
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温かいご飯にチーズをちらしてから、炒めたお肉をのせて、細かく切ったレタス・トマトをたっぷりのせて出来上がり
です。
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5
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食べる時はサルサソースをかけて、ご飯と混ぜて食べて下さい!
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6
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写真右の瓶がサルサソースです。
トマトや他の野菜がたっぷり入った辛いソースです。お好みでかけて下さい。
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コツ・ポイント
お肉から油が出てくるまで炒めてくださいね!
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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このレシピの生い立ち
沖縄で食べてハマり作ってみました。
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