ひとくちサイズのカプレーゼ★
Description
一口サイズの可愛いモッツアレラチーズの虜です。今回は袋の裏のレシピを簡単にアレンジしてみました。 ラブリーです♡
材料
(一人分)
作り方
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1
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ミディトマトはきれいに洗って、ヘタを取る。
バジルも洗い、大きい葉っぱであればカットしておく。
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2
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お尻の方をモッツアレラチーズが入る位置でカットし、トマトの中身(ゼリー状)を小さめのスプーン等でくり抜きます。
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3
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バジルを入れ、その上からモッツアレラチーズを入れ込みます(挟みこむ様に...)
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4
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食べる直前にEXオリーブオイルをかけ、お好みで塩とブラックペッパーをかけて召し上がれ~。
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コツ・ポイント
◎トマトの中身をくり抜く時は、握り潰さないようにご注意!
このレシピの生い立ち
モッツアレラチーズの袋に掲載されていたレシピを参考にし、簡単にアレンジさせてもらいました。
☆2013/12月カテゴリ入ました(´∀`*)ウフフ
☆2013/12月カテゴリ入ました(´∀`*)ウフフ
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