ルクエ✰ふっくら♡うなぎ ~調理済みの魚の温め方
Description
鰻の温めなおしって蒸すのが1番✰美味しいですよね~ルクエのスチームケースを使って鰻は勿論、煮/焼き魚の温めななおしにも◎
材料
(ルクエ~ぺティート使用)
調理済みの煮魚・焼き魚
適量*鰻1串使用
日本酒
大1/2
└*レギュラ―サイズで鰻2串温める場合は
大1
作り方
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1
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うなぎの身を上に向けて、ルクエに入れ酒をふり蓋を閉める
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2
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【冷凍のまま】 ~1分30秒
【解凍した場合】
~60秒
※レンジは一般的な 500wで加熱
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3
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※ご使用の電子レンジの機種によって変わりまので目安にしてください。
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コツ・ポイント
☝ルクエは鰻の蒲焼1串分が丁度入る~ぺティート使用。
☝レギュラーサイズなら鰻2串丁度入ります~(この場合鰻を重ならないように置く事!)レギュラーサイズで2串加熱する場合も加熱時間は変わりません(そこがルクエのいいところ♬)
☝レギュラーサイズなら鰻2串丁度入ります~(この場合鰻を重ならないように置く事!)レギュラーサイズで2串加熱する場合も加熱時間は変わりません(そこがルクエのいいところ♬)
このレシピの生い立ち
ルクエを使った温めなおしがレシピや検索になかったのでUP~煮魚、焼き魚のの温めなおしって蒸すのがイチバン美味しいです