胡麻とみそのサッパリ*そうめん♪の画像

Description

暑い夏にピッタリの胡麻みそでさっぱりといただくそうめんです。
冷たくひやしてお召し上がりください♪

材料 (2人分)

お出汁
150CC
☆みそ
大11/2
☆砂糖
大1
☆すり胡麻
大2
*しそ のり ミョウガ
お好みで!

作り方

  1. 1

    おだしをとります。煮出したら冷ましておきます。

  2. 2

    ボールに☆の材料を入れて、おだしを加えながら良くのばし、きゅうりも入れる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成です*
    時間のがない時は氷でもOK♪

  4. 4

    写真

    出し汁をキンキンに冷やしていただくと最高です♪

コツ・ポイント

おみその量やおだしは、お好みで調整してください。甘めがお好きな方は、お砂糖を調整してみてください。

このレシピの生い立ち

子供のころ母がよく夏になると作ってくれた母の味~私にとって懐かしい幸せのそうめんです。
レシピID : 1179858 公開日 : 10/07/08 更新日 : 13/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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shimaru
早速リピしちゃいました♪夫『夏はこれで決まりだね!』私も同感~♡

わぁ〜温かいコメントに感激♡素敵なれぽ☆ありがとう♡

初れぽ
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shimaru
猛暑の夏の救世主!風味豊かで優しい味のだし汁最高です!リピします

気にいってもらえて嬉しい♪温かいコメント&れぽ☆ありがとう♡