シンプルが美味しい♪新じゃがいものお焼き
Description
新じゃがいもを使った、オナカも満足な一品♪
簡単に言うとコロッケの中身ですがヘルシー！
小さく作ってお弁当にも♪
簡単に言うとコロッケの中身ですがヘルシー！
小さく作ってお弁当にも♪
ローズkitchen
材料
作り方
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1
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新じゃがいもを湯がき、皮をむきます。
先に皮をむいてもOK。
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2
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＜分量目安＞
じゃがいもの量＝１
に対し、
牛ミンチ＋玉ねぎ＝１
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3
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新じゃがいもを湯がいてる間に、
牛ミンチと新玉ねぎを塩胡椒で炒めます。
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4
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湯がけたじゃがいもに
炒めた牛ミンチと新玉ねぎを投入！
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5
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しっかり混ぜて、味見。
足りなければ塩胡椒を追加してから、
形を作ります。
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6
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形が作れたら、フライパンで丁寧に焼いていきます。
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7
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焦げ目がついたら
出来上がり～～～♪
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コツ・ポイント
＜義母の手作りお焼きです～♪＞
牛ミンチを炒める時に、甘辛く味付けをして炒めても美味しいと思います♪
その時は、ミンチに「すきやきのタレ＋砂糖少々」で味付けしてみてください。
牛ミンチを炒める時に、甘辛く味付けをして炒めても美味しいと思います♪
その時は、ミンチに「すきやきのタレ＋砂糖少々」で味付けしてみてください。
このレシピの生い立ち
新ジャガの季節です♪季節のものを美味しく♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ローズkitchen
