おかか梅チャーハン
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を炒めます。これを容器に移しておく。
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2
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フライパンにごま油をいれご飯+梅干+おかかを入れしっかり馴染ませて炒める。
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3
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2の中に 1の卵を加えネギ+調味料を加えて焼き目をつければ出来上がり。
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コツ・ポイント
かつおぶしを沢山入れると おいしくなります。
このレシピの生い立ち
残り物で作る簡単チャーハン。シンプルに和風です。
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フライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を炒めます。これを容器に移しておく。
フライパンにごま油をいれご飯+梅干+おかかを入れしっかり馴染ませて炒める。
2の中に 1の卵を加えネギ+調味料を加えて焼き目をつければ出来上がり。