★Sweet  ポテトプリン  ★

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Description

スゥイートポテトを,プリンにしました。生クり-ムなしでも,十分こくがある味です。ちょっとおいしすぎかも???

材料 (2人分)

中1個 250g位
1個
500cc
蜂蜜
大1
砂糖
大3(おいもの甘さで加減して)
5g(35ccの水でしとらせておく)
黒蜜
カラメルでも

作り方

  1. 1

    さつま芋をゆで,皮をむく。
    FPで,すりつぶす。

  2. 2

    更に,牛乳・蜂蜜・砂糖を加え,FPをまわす。

  3. 3

    こしながら,鍋に入れ,沸騰直前まで温める。

  4. 4

    火を止め,ゼラチンを溶かす。
    容器に入れ,冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    お好みで黒蜜やカラメルをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さつま芋が,たくさんあったので・・・。
レシピID : 118106 公開日 : 03/11/22 更新日 : 03/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ショコパン
ウマイ!さつまいもの香りと、ちゅるんとした食感が旨いです!☆

とってもおいしそうですね~