キャラデコケーキ♪悟空・悟飯・クリリン
Description
材料
(3キャラ分)
作り方
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1
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下書きする絵を用意し、クッキングシートを重ねて鉛筆でなぞります。
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2
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線の太い細いをきちんとうつします。色の境も薄く書いておくと後々チョコで書く時わかりやすいです。
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3
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下書きの終わったクッキングシートを裏返し、湯銭で溶かしたブラックチョコを爪楊枝を使って書いていきます。
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4
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ここで線の太い細いをきちんと守って書いていけば、ベースは下書き通り♪ 左側から書いていく方が作業しやすいです。
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5
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全て書き終われば、湯銭で溶かしたホワイトチョコに、数滴の水で溶いた食紅を少しずつ混ぜ色づけしていきます。
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6
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表に出したい色から作り、爪楊枝で書いていきます。書くと言うより、爪楊枝にとったチョコを「おく・のせる」って感じです。
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7
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私は爪楊枝を浮かせながらチョコをのせていきます。シートに爪楊枝がこすれると、ベースが混じってきたり消える恐れがあります。
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8
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一工程毎に私は冷蔵庫で冷やし固めません。チョコが溶けている状態でしにくい方は、一色終わる毎に冷蔵庫に入れてください♪
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9
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全て色づけが終わったら、厚みをもたせ割れ防止の為に、ホワイトチョコを全体にのせます。端まで厚みもたせてください。
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固まっていない上にのせる場合、一気に大量のせると沈んでしまうので厚みをもたせる前に冷蔵庫で固めるか、少しずつのせて下さい
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最後に冷蔵庫で冷やし固めます。固まれば手を冷やして、ケーキなどの上へ一瞬でうつしてください。
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去年初めて作ったデコキャラケーキですヾ(o゚ェ゚o)ノ
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長男のBDに作りました(*'v'*) 細かい線がない絵は作りやすいです♪
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友達の子供のBDに作りました♪ ベースになる絵さえきちんと書いておけば多少の失敗もごまかせます(p・Д・;)
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大人気のオーズ(*´艸`) 友達に頼まれて作りました♪
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コツ・ポイント
・仕上がってシートからはがす時、割れない様にそっとはがし、溶けてきそうならまた冷蔵庫へいったん戻してください。