ホットケーキミックスでメープルクッキー

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Description

洗い物が出ないサックリクッキーです。ホットケーキミックスなので簡単!必要に応じて小麦粉など足してください。

材料 (4人分)

大さじ3
蜂蜜orメープルシロップ
適量
1個
(必要であれば小麦粉)
適量

作り方

  1. 1

    バターを袋に入れて柔らかくなるまで揉む。

  2. 2

    そこにホットケーキミックスと牛乳を入れ、よく馴染ませる。

  3. 3

    このままでは粉っぽいので、卵を入れ、味が足りなければ蜂蜜かメープルシロップを足す。

  4. 4

    (必要に応じて小麦粉を足してください。)粉っぽさが無くなってまとまったらオッケー。

  5. 5

    できたタネは冷蔵庫で30分休ませる。

  6. 6

    休ませたタネをサランラップなどで棒状に伸ばし、冷凍庫で固まるまで冷やす。

  7. 7

    固まったものは5mmくらいの厚さで切る。

  8. 8

    170度のオーブンで15分焼けばできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残ってしまったホットケーキミックスをどうにか活用したいと考えた末に生まれました。
レシピID : 1187061 公開日 : 10/07/16 更新日 : 10/07/16

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