山芋ポテトサラダ～ブロッコリーを入れて～
sorakune
作り方
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1
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長いもは、皮をむかず、適当なおおきさに、ブロッコリーも食べやすい大きさに切る。
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2
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長いもは水からゆで、ブロッコリーは塩少々入れた湯でゆでる。
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3
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どちらも茹で上がったら、少々さめるまで、放置し、水気を切る。ボールにすべての材料を混ぜてできあがり～
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今旬の野菜山芋を沢山取れるよう、ポテトサラダに。。。ブロッコリーを加え、食感もまたいい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
