梅シロップサイダー
作り方
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1
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完熟梅を洗い乾かし、ウィスキーを少しかけて(消毒)黒糖を入れて1ヶ月漬ける。
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2
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1ヶ月すると、真っ黒いシロップが出来ます。グラスにシロップ20ccにサイダーを注いで出来上がり。
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コツ・ポイント
梅を冷凍しておき、砂糖で漬けると、梅のエキスがたっぷり出ます。
このレシピの生い立ち
夏を健康にサッパリと乗り越える飲み物です
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完熟梅を洗い乾かし、ウィスキーを少しかけて(消毒)黒糖を入れて1ヶ月漬ける。
1ヶ月すると、真っ黒いシロップが出来ます。グラスにシロップ20ccにサイダーを注いで出来上がり。