もっと簡単離乳食初期 葉物野菜
Description
三人目の離乳食にして一番楽チンな方法。冷凍保存して使います。
♪えりぃり♪
材料
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柔らかい葉先の部分
作り方
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1
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茎は切り取り葉先のみを洗ってふんわりラップをかけ、レンジで1分程加熱。
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2
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水にサッとさらし、水気を絞る。
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3
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握ってすりおろししやすいように棒状にし、再びラップでくるみ、冷凍。
これは小松菜。
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4
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棒状になったものをすりおろす(まだ凍ってます)。
回数分にラップで茶巾包みにし、再び冷凍庫へ。
これは白菜。
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5
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使うときは水を振りレンジで40秒程加熱し、湯でかたさを調整して完成。
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コツ・ポイント
棒状に固まっているからすりおろしやすいです。
このレシピの生い立ち
三人目の離乳食で一番面倒だったのが葉物野菜。
キャベツ、ほうれん草、白菜、小松菜などなど葉物野菜ならなんでもいけます!!
2014年11月修正しました。
キャベツ、ほうれん草、白菜、小松菜などなど葉物野菜ならなんでもいけます!!
2014年11月修正しました。
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