子供でもおてつだい出来る「こねこねぱん」
Description
材料
作り方
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1
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量りで材料を量ります。きちんと量ろうね。
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2
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こなのなかまはボウルにぜんぶ入れる。いれたらおはしなどでまぜて、まざったらお風呂のおんどくらいのおゆをいれてまぜる。
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3
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手でニギニギとにぎりつぶしたりしながらこなこなしなくなるまでしっかりまぜます。
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4
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しっかりまぜたら、マーガリンもいれてまぜて、まざったら台の上にパンのきじを出します。
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5
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台に出したパンきじは手で、おして、たたんで・・・をくりかえしてつるんつるんにパンきじができあがるまで、コネコネします。
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6
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こどものちからでも何回もくりかえしおしたりたたんだりをくりかえせばつるんつるんのパンきじができあがるよ^^がんばってね!
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7
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つるんつるんなきじができたら、少し切りとって手で、ゆっくりのばしてみよう!ゆびがすけて見えたらきちんとできてるよ^^
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8
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きじができあがったらボウルにうすくあぶらをぬって、そのボウルに、きじを丸くきれいにしてから入れて、ラップをかけてね。
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9
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パンきじがふたまわりくらい大きくなるまでまつよ。
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10
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大きくなったら、人さしゆびにこなをつけてパンきじにくっつかないようにしてから、ふくらんだきじにさしてみよう。
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さしこんでぬいたあとのあなが、あいているままだったら一回目のふくらましはおわりです。
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ゆびをさしこんだあなが、ふがってきちゃったら、もうすこしまってから、もう一回、こなをゆびにぬって、さしてしらべてね^^
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できあがったパンきじは、こなをふっただいのうえに出して、てのひらでやさしくおして、ととのえます。パンきじはやさしくさわる
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ととのえたら、作りたいパンのかずのぶんに、ほうちょうで切ります。
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切ったら丸くととのえて、10ぷんかん、きじがかわかないように気をつけてまちます。
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10ぷんたったら、きじを長いぼうのようにのばして、クルクルまいて、パンのかたちをつくります。
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しゃしんのようにします。
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オーブンでやくようのおさらにパンがくっつかないための紙をしいて、そのうえにパンのきじをのせます。
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そのときは、パンとパンがくっつかないようにならべて、おきます。
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上からぬれたふきんをかぶせて、ふたまわりくらい、大きくなるまでふくらむのをまちます。
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パンきじをふくらませてるあいだに、オーブンをパンがやけるおんどに、あたためておきます。ここはおうちのひとにやってもらおう
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ふくらんだあとのしゃしんです。
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190どのオーブンで12ふんから15ふんくらいやきます。そうすると、パンのやきあがりです^^
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やいたあと、パンをうしろにひっくりかえして、うらがわもみてみてね。きれいなやけた色がついていたらだいせいこうですよ!^^
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なかも、ちゃんとやけています^^
フワフワのパンができあがりました。
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コツ・ポイント
粉は最強力粉でぜひ作って見てください!子供の力でも、容易にパン生地が作れます。押し方は、前に「グッ」と押す感じで大丈夫です。押して畳んで、を繰り返すだけでもきちんと生地が出来上がると思います。子供のオーブンは気をつけて!