めっちゃ簡単♪さっぱり万能たれ3:2:1
Description
今の季節にぴったりなさっぱり万能たれ!醤油と酢の比率をチェンジするだけで蒸し鶏にもぴったり♪
材料
(1回分)
酢
大さじ3
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ2くらい
作り方
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1
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すべての材料を入れて混ぜる!
ごま油は、ラー油にかえるとピリ辛に^^
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2
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ねぎやにらを足して、酢と醤油の比率をチェンジすると蒸し鶏にぴったりなたれになりますよ(^^)
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コツ・ポイント
基本は、酢:3、醤油:2がおススメです。春雨サラダにするとさっぱりして美味しいですよ!
ごま油やラー油でもお試しを。スプーンはわかり安く大さじにしてますが、私はいつもちょっと大きめスプーンで量を測ってます。好みの量で作ってください。
ごま油やラー油でもお試しを。スプーンはわかり安く大さじにしてますが、私はいつもちょっと大きめスプーンで量を測ってます。好みの量で作ってください。
このレシピの生い立ち
実家の母がずっと作っていた万能たれにちょっと甘さを加えて我が家好みに(^^)マリネや春雨サラダ、蒸し鶏のたれになどetc 我が家ではめっちゃ使えるたれなんです★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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