クックパーで！◇お茶碗一杯レンジでご飯◇

米を研ぐ。少量なのでこんな風に計量カップに分量外の水を加え箸でくるくると混ぜて水を取り替えるのを水が濁らなくなるまで。

研いだら冷蔵庫に入れ１時間以上分量外の水を吸わせます。吸水すると80㏄の米が100㏄に増えます。水をきって使用。

クックパーをご飯茶碗に敷き研いだ米と100㏄の水を。加熱すると吹きこぼれるので茶碗をカレー皿のような深めの皿の上に置く。

更に150ワットで5分加熱。

そのままレンジ内に置き5分蒸らし。蒸らし終わって開けてみると、ちゃんとカニ穴が開いて米粒が立ってます。（＾＾）

軽くほぐして水分をとばしお茶碗に盛ったら出来上がり。