しゅわしゅわ抹茶白玉
花大好き
作り方
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1
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白玉粉に少しづつ水を加えて耳たぶくらいの固さになるまで混ぜます。
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2
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半分を取り分けて、抹茶を加えて混ぜます。
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3
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食べやすい大きさに丸めます。
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4
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小鍋にお湯を沸かして、沸騰したら団子を入れて、浮き上がったら２分ほどそのまま茹でてから氷水にとります。
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5
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水を切ってからグラスに入れて果物を加えてからサイダーを注ぎます。缶の汁も入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
団子、果物缶、サイダーそれぞれを冷たく冷やしてから混ぜるのが大切です。
このレシピの生い立ち
白玉粉でお団子を作るのも食べるのも大好きです。冷たい白玉団子にサイダーの爽やかさは合うかもと早速作ってみました。抹茶と白と二種類入れたら彩りも爽やかになりました。キーンと冷やしたサイダーをたっぷり入れてシュワシュワのデザートが出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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