本格的な味だけど簡単ティラミスの画像

Description

5分で作る、本格ティラミス…コツは、ラム酒!

材料 (一人分)

大さじ3
パルスイート
小さじ1
ラム酒
適量
適量
あればコーヒーの粉(インスタントじゃない方)
適量

作り方

  1. 1

    マスカルポーネ、ヨーグルト、砂糖をよーく混ぜ合わせる。(私はダマが多少残っていてもおいしいと思います。)

  2. 2

    1にラム酒を入れて、よく混ぜる

  3. 3

    2を器に入れて、よく冷やし(チルド状態もおいしい)、食べる直前にココアとあればコーヒーの粉を振る。

  4. 4

コツ・ポイント

もう少し本格的にしたい場合、市販のカステラ(60円くらいの個包装されているもの)をちぎり、器に入れ、インスタントコーヒー大さじ1+熱湯大さじ2+ラム酒大さじ1を混ぜたものをかけ、その上にティラミス本体を入れるといい感じになります。

このレシピの生い立ち

卵、生クリームを使って本気で作るティラミスではなく、気軽におやつに食べられるティラミスを作りたかったので。
レシピID : 1204106 公開日 : 10/08/05 更新日 : 11/02/07

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