塩昆布の袋のまんま お漬物
ミッキーアン
作り方
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野菜は食べやすく刻んで塩少々をまぶし暫く置いて水分を絞る。（普通のお漬物の下処理と同じです。）
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2
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残りが少なくなった塩昆布の容器の中に野菜を入れ、お好みの味に調整して軽く混ぜジッパーをしっかり押さえて密封する。
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3
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容器の上から軽く揉み、冷蔵庫で半日ほど漬け込んだら出来上がり。お好みの状態でお召し上がりください。
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4
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（旧）胡瓜（もらい物なので大きめ）1/2本、苦瓜少々を、塩昆布一つまみ、すし酢小さじ1で漬け込んでいます。
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＊今回胡瓜1本を使用し、茹でた枝豆と共に塩昆布1つまみ、すし酢小さじ１で漬けこみました。
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※使った商品は「ふじっこ 塩昆布」55ｇ入りです。4の量だと余裕で入る感じです。
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2012.6．30
写真を変更させていただきました。
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快くんが「本物ソックリ？きゅうちゃん漬け♪」ID :1478052 とコラボして下さいました。
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2011.7.28
48個目の話題入りをさせていただきました。
ありがとうございました。
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コツ・ポイント
味の調整はお好みで。普段のお漬物と同様でいいです。少量漬けるには便利かと思います。（容器の容量以下で。）塩昆布を残す量・野菜の量は袋の大きさで変わります。
このレシピの生い立ち
塩昆布を使って残り少なくなった時、袋の内側の旨味も利用しようと野菜を入れたら「このまま漬けられる？」と思って・・・。我が家ではずっとこれです。
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ミッキーアン
