ぷるぷるアセロラゼリー
作り方
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1
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梨をミキサーでジュースする。
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2
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1に粉寒天2gとはちみつとレモン汁を入れて沸騰しないように温める
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3
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氷水にゼリーの型を浮かべて2を流し込み固める。
型の大きさによっては冷蔵庫で冷やす
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4
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アセロラドリンクに粉寒天とコラーゲンを入れて温める
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5
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3がしっかり固まったら、4を流し込んで冷蔵庫で1時間ひやす。
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6
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型から出して、お好みの果物を飾り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アセロラと言えばビタミンC。ビタミンCと言えばお肌にいいということで、暑い夏ちょっと食欲がなくてもたべられるものといえばゼリーでしょ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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