プルーンのシークワァサー酢漬け
Description
レシピではないけど、やってみたら予想以上においしかったのでアップ! さっぱりとしたシロップみたい。プルーンもやわらかい!
材料
(500ccの容器用)
作り方
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1
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熱湯消毒をした容器にプルーンを入れます。
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2
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そこにザラメを入れて、プルーンが見えない程度にお酢を入れます。
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3
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丸1日冷蔵庫に入れてお待ちください。
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4
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1日置いてから食べてください。混ぜ混ぜすると、板の方のお酢がシロップみたいになっています
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コツ・ポイント
ただ 入れておくだけです体にいいものだけしか入ってないのに、すっごく美味しいシロップができます。
プルーン自体も柔らかくなって食べやすいし、お酢も体にいいので一石二鳥です。
プルーン自体も柔らかくなって食べやすいし、お酢も体にいいので一石二鳥です。
このレシピの生い立ち
もともとプルーンが好きで大量に購入。実家からシークワクァサー酢をもらったので、やってみたらどうなるかとおもいやってみたらおいしい~シロップみたい。お酢の酸っぱさが感じられないほどまろやかなさっぱりシロップができました。