みんな大好き☆甘ウマ簡単ポークチャップ
＊くまりん＊
作り方
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1
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豚肩ロース肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつけておく。
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2
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フライパンに油を薄くひき、肉を入れて両面を焼く。中まで火が通っていないうちにお酒を入れて少し煮る。
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3
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他の調味料を入れて混ぜ、肉に絡めるように火を通す。ソースがはねるので注意してくださいね^^
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4
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もちろん、晩御飯にもOK！(^^)
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5
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オクラのハム巻き。人参のキャベツチーズ巻き。海苔の卵焼き。ウインナー。ご飯の上にポークチャップを乗せました♪
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コツ・ポイント
お砂糖はお好みで入れなくても良いですが、入れた方が美味しさが引き立つと思います。ケチャップはカゴメの「大人のケチャップ」がオススメ。コクのあるこってりソースが出来上がります。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたポークチャップを再現しつつ、自分流にアレンジしたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
