さくさくパン粉で紅鮭バジル焼き☆の画像

Description

有田焼『ふしぎなお皿』で簡単フレンチ紅鮭バジル焼き

材料 (2人)

…2切れ
★オリーブオイル
…小1
★パン粉
…大2
★パスタ用の瓶詰バジル(ペースト状の物)
…大1
レモン汁
…少々

作り方

  1. 1

    有田焼『ふしぎなお皿』にキッチンペーパーでくるんだ紅鮭2切れを置いて2分チン。

  2. 2

    クッキングシートにくるまれたまま裏返してさらに3分チン。ちなみにうちのレンジは500wでした。

  3. 3

    ★の材料をよく混ぜ合わせ、焼けた紅鮭の片方の表面に軽く押しつけるようにまんべんなく乗せます。お好みで粉チーズをまぶして。

  4. 4

    今度はクッキングシートの上を開いたまま、トースターで3分ほど焼きます。焦げ目がつくかつかないか位でOK。

  5. 5

    召し上がるときにお好みでレモン汁をどうぞ★

コツ・ポイント

有田焼『ふしぎなお皿』じゃなくても耐熱皿でもできました☆が、やっぱり有田焼の方がふっくら焼きあがる気がします☆
写真の見栄えが悪くてごめんなさい(>_<)パン粉とバジルを大量に塗りすぎたもので‥

このレシピの生い立ち

お料理便利グッツの有田焼『不思議なお皿』を購入して手軽に何か洒落た物を作りたくて‥
レシピID : 1209858 公開日 : 10/08/13 更新日 : 10/08/13

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