バジルホウル(乾燥バジル)の画像

Description

家で作っているバジルホウル。友達にあげても好評でよく作り方を聞かれるのでアップしました。

材料

バジル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バジルを茎をとって葉だけきれいに洗い水気をよくとる(サラダピルスナー使用)

  2. 2

    写真

    紙袋にいれて冷蔵庫に保存

  3. 3

    1週間に一度くらいよくふって、カリカリに乾かす。おおよそ2週間で全部カリカリに。

  4. 4

    写真

    ドライミルで荒引きに。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家で育てたバジルで作るバジルホウルは香りがいい
レシピID : 1211449 公開日 : 10/08/16 更新日 : 10/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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*実月*
紙袋で乾燥とは!簡単にパリパリの乾燥バジルが出来て嬉しすぎます!
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piro55
毎日ふりふり♫冷蔵庫の中もいい香りできれいに乾燥しました~☆

上手にできてよかったです。つくれぽありがとう!

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rie-tin
この方法初挑戦!嬉しくて毎日見て振りそうですよ(笑)楽しみ^^♪

毎日ふったほうがいいみたいですよ~。楽しみですね

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さとみにぃ~
バジルペーストの他に作っています!助かっています♪

助かっているとのこと。うれしい。