HM de パイナップルスクエア
Description
生地もクラムもホットケーキミックスなので、簡単で手軽なケーキ。パイナップルをりんごにしても、美味しいです。
材料
(20cm×20cmの型)
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生地
2個
ハチミツ
20g
50g
サラダ油
30cc
3枚
50g
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クラム
20g
50g
30g
作り方
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1
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ボールに卵とハチミツを入れ、混ぜ合わせる。アーモンドプードル、サラダ油、も混ぜ合わせる。
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2
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ホットケーキミックスと刻んだパイナップルも入れ、ゴムベラでさっくり合わせる。オーブンペーパーを敷いた型に、流す。
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3
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ボールにホットケーキミックスとバターを入れ、バターと粉を指先で馴染ませていく。
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4
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2の上に3のクラムを全体に広げ、刻んだくるみものせる。170℃で20分焼く。冷めたら、切り分ける。
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コツ・ポイント
パイナップルの代わりに、生のりんごを使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、簡単で美味しいスクエアケーキを考えてみました。