ガッツリ、おいしい「豚バラ肉の甘辛丼」

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Description

タレにつけこんでおいて焼くだけで美味しい丼ができます。

豚肉の切り落としでもOK!

おかわりしたくなるおいしさです。

材料 (2人分)

200g
タレ(しょうゆ)
大さじ3
  (砂糖)
大さじ1
  (みりん)
大さじ1
  (すりにんにく)
少々
  (おろししょうが)
少々

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    混ぜ合わせたタレの中に、豚肉をつけこんでおく。

  3. 3

    フライパンを熱して、
    豚肉を焼く。

  4. 4

    器にご飯をよそい、
    焼いた豚肉を並べ
    タレをかける。
    しらがネギをのせてできあがり。

コツ・ポイント

タレにつけこんだ肉は、焦げやすいので火加減に気をつけて焼いて下さい。
タレにつけ込んだお肉は、冷蔵庫の中で2〜3日持つので多めにしこんでおいてもいいかもです。

このレシピの生い立ち

豚バラ肉のブロックがお買い得でした。
「煮込み」にするより簡単で、しっかりとした味付けの肉は
ご飯にぴったりで、食べやすい丼にしました。
レシピID : 1212849 公開日 : 10/08/18 更新日 : 15/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
八十吉
豆板醤を加えて。丼物なのに旦那がおかわりしてビックリです(笑)

おかわりしましたか? やりましたね! また作ってあげてね