ガッツリ、おいしい「豚バラ肉の甘辛丼」
Description
タレにつけこんでおいて焼くだけで美味しい丼ができます。
豚肉の切り落としでもOK!
おかわりしたくなるおいしさです。
豚肉の切り落としでもOK!
おかわりしたくなるおいしさです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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混ぜ合わせたタレの中に、豚肉をつけこんでおく。
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3
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フライパンを熱して、
豚肉を焼く。
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4
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器にご飯をよそい、
焼いた豚肉を並べ
タレをかける。
しらがネギをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
タレにつけこんだ肉は、焦げやすいので火加減に気をつけて焼いて下さい。
タレにつけ込んだお肉は、冷蔵庫の中で2〜3日持つので多めにしこんでおいてもいいかもです。
タレにつけ込んだお肉は、冷蔵庫の中で2〜3日持つので多めにしこんでおいてもいいかもです。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉のブロックがお買い得でした。
「煮込み」にするより簡単で、しっかりとした味付けの肉は
ご飯にぴったりで、食べやすい丼にしました。
「煮込み」にするより簡単で、しっかりとした味付けの肉は
ご飯にぴったりで、食べやすい丼にしました。