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Description

いろんなコツの合わせ技!

材料 (2)

水+酒少々
150CC
小麦粉+片栗粉少々
1カップ
(マヨネーズの時は1/2カップ)
1個

作り方

  1. 1

    卵水は冷やしておく。小麦粉はあげる直前に混ぜる。氷を1かけいれる。ごま油を入れると風味アップ。

コツ・ポイント

揚げかすはこまめにとる。新しい油を使う。

このレシピの生い立ち

美味しい天ぷらを食べたくて
レシピID : 1213832 公開日 : 10/08/19 更新日 : 10/08/19

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