鶏肉の生姜照り焼き
Description
生姜を入れたらあっさり♪
CafePurple
作り方
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1
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お肉を、食べやすい大きさに切って塩をする
たれを合わせておく
しょうがはすりおろしてタレの中へ入れる
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2
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フライパンにあぶらをしいてお肉を焼いてたれと汁けが無くなるまで煮る
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3
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ししとうは、油で炒め塩で味付けをする
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コツ・ポイント
甘さはお好みで、たれをなめてみて甘みが足りなかったら足す。
このレシピの生い立ち
照り焼きが食べたくて
紹興酒のモニター当選したのでお酒を紹興酒に変えて作ってみました。
紹興酒のモニター当選したのでお酒を紹興酒に変えて作ってみました。
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