簡単きゅうりのカリカリ漬けの画像

Description

ごま油の風味ときゅうりのカリカリがくせになっちゃいます☆

材料

2本
適量(揉み用)
漬け液
★お酢
大さじ5
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    まな板に塩をふり、その上できゅうりをコロコロ転がす。

  2. 2

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    5分位置いておくと水気が出てくるので、洗い流し、キッチンペーパーで拭く。

  3. 3

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    きゅうりを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

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    ★を全部混ぜ合わせ、きゅうりを入れ、冷蔵庫で1時間位冷やせば出来上がり☆

コツ・ポイント

一晩漬けるとさらに味がしみ込んでおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

夏になると我が家の定番です☆
レシピID : 1216637 公開日 : 10/08/23 更新日 : 10/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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赤い電話
酢入りでさっぱり♬時間たつほど味が馴染んで旨い♡ポリポリ酒も進む

つくれぽありがとうございます‼︎

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まねきねこにゃん
ごま油の風味大好き♪酢さっぱり美味しい(^O^)

つくれぽありがとうございます☆ごま油美味しいですよねぇ♪「

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みぇちょんぱ
作って冷蔵庫で待ち中♪胡瓜大好きなのでこんな食べ方もあるのかぁ★

つくれぽありがとうございます☆たくさん食べてくださいね♪

初れぽ
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annnnn
この漬け汁の味好みです~♪胡瓜が美味しくたくさん食べられますね✿

初つくれぽなのでとっても嬉しいです☆ありがとうございます♪