心を込めて贈ろう ❤ 似顔絵クッキー ❤
Description
誕生日プレゼントで友人知人旦那へ毎回渡しているんですが、みんな喜んでくれます❤
(たぶん‥私の自己満足じゃないと思う)笑
(たぶん‥私の自己満足じゃないと思う)笑
材料
(手の平サイズの顔+クッキー数枚)
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** 旦那考案のクッキー生地 **
280g
バター
100g
砂糖
100g
1個
大さじ1半
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※プレートを使う場合はクッキー生地100g分ご用意下さい
作り方
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1
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【準備】
材料を全部混ぜ合わせ、1つにまとめます。
※又は、お好きなクッキー生地をご用意下さい♪
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2
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【準備】
髪の毛の多さにもよりますが今回は
[白:黒=6:4]に分けました
※黒用の生地にココアを加え混ぜます
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3
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【準備】
ラップに包み、冷蔵庫で30分休めます。
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4
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顔は、手で丸を作り→手の平や麺棒で伸ばして輪郭を作ります。
※残りのクッキー生地はめん棒で3~5㎜の厚さにします。
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5
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顔の上に(目・鼻・口)などのパーツを乗せ少し押さえます。
※尖がった感じのパーツが欲しい場合は、ナイフで切り取ります
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6
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複雑な形の場合は、下にプレートを付けると◎です♪
麺棒で伸ばして切り、お好きな大きさにどうぞ♪
画像:タッパの蓋を使用
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7
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※分厚いパーツは焼き上がり後、ポロポロ取れ易いので接着剤を作ります
↓
「卵黄+少量の水」の接着剤を塗り焼きます
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8
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オーブン下段180度で約20分焼けば【完成】
ヽ|・∀・|丿出来たー!
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9
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ラッピングも重要です!
と、いうのも渡す前に壊れたり・・という経験がるので
ラッピングする際は→
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10
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下に厚紙を敷き、クッキーが折れ難いように補強して下さい。
※プレートを付ければ壊れ難いです!
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後は可愛くラッピングを♪
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コツ・ポイント
バターの少ないクッキー生地は丈夫です!!
ケーキ等の上にクッキーを置く場合は、バター多めのバタークッキーでも大丈夫ですが、
クッキー単品でプレゼントする場合はバター少なめか、もしくは下にプレートを付けると壊れ難いです!
ケーキ等の上にクッキーを置く場合は、バター多めのバタークッキーでも大丈夫ですが、
クッキー単品でプレゼントする場合はバター少なめか、もしくは下にプレートを付けると壊れ難いです!
このレシピの生い立ち
旦那が誕生日会にいつも作っていたので♪
そして私も作るようになり、友人の間ではクッキー夫婦と呼ばれています(笑)
そして私も作るようになり、友人の間ではクッキー夫婦と呼ばれています(笑)