ルクエdeあっという間の絶品たまごサラダ
ローズミント
作り方
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1
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卵を軽く割りほぐしておく。白身と黄身は完全に混ぜ合わせない。黄身が崩れていればOK。
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2
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スチームケースの蓋をして、電子レンジ(600w)で約1分40秒加熱。
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3
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完全に固まる手前で取り出して、フォークを使って崩しておく。
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4
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さらに電子レンジで30秒加熱。
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5
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マヨネーズ・練乳・岩塩・黒こしょうで味付けをする。
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6
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お好みでハーブなどを加えても。
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コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間により、お好みの固さに調節できます。マヨネーズを多めにするとソース風に。隠し味の練乳で味がグンと美味しくなります！
このレシピの生い立ち
ルクエを使えば、時短なたまごサラダを！
ローズミント
