紅芋パイ

パイシートを解凍する。
1枚を２等分する。

紅芋をふかす。
皮をむいてマッシュして卵・砂糖・牛乳・バターを入れて練る。

パイの真ん中にしぼり四すみを持ち上げて成型する。

200度の温度で15分焼く。