◆食べるラー油とおぼろ昆布で冷やしうどん
作り方
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うどんを1玉茹でて氷水で冷やし、器に盛り、おぼろ昆布、鰹節、食べるラー油、葱をちらし、麺つゆをかけるだけ!簡単です☆
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少し混ぜてから頂きました♪
おぼろ昆布もトロッとして、モチモチうどんとよく合います◎
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コツ・ポイント
コツやポイントは特にありません。さっぱりしていて美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
食欲がない時でも箸が進みます♪
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うどんを1玉茹でて氷水で冷やし、器に盛り、おぼろ昆布、鰹節、食べるラー油、葱をちらし、麺つゆをかけるだけ!簡単です☆
少し混ぜてから頂きました♪
おぼろ昆布もトロッとして、モチモチうどんとよく合います◎