照り焼きチキン~甘辛マスタード味~
Description
漬け込んでおけば後は野菜をザクザク切って、肉と一緒にオーブンで焼くだけ!!
野菜もいっぱい食べられちゃいますよ♪
野菜もいっぱい食べられちゃいますよ♪
材料
(約3人分)
2枚(600g程度)
日本酒
大1
みりん
大1
しょうゆ
大1
マスタード
大1
ハチミツ
大1
ブラックペッパー
少々
お好みの野菜(ブロッコリー・ニンジン・きのこ・玉ねぎ・ジャガイモなど)
適量
作り方
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1
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鶏肉は余分な脂肪や筋などを取り、皮にフォークで穴をあけておく。
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2
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袋に調味料全てと鶏を入れてよくもみ込む。
冷蔵庫に入れて1時間休ませる。
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3
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オーブンを220℃に温めておく。
クッキングシートを敷いた鉄板に切った野菜を敷きつめ、その上に鶏肉をのせる。
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4
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220度で20分くらい焼いて完成☆
鶏肉は焼きあげてから切りましょう!!
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コツ・ポイント
ほんとに簡単!!オーブンにおまかせしている間に他が作れるから時短になるし、色んな野菜を彩りよく並べればおもてなし料理にも使えますよ☆
このレシピの生い立ち
簡単なオーブン料理+安い鶏肉+マスタード好き!!
って事で作ってみましたVv
って事で作ってみましたVv
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)