照り焼きチキン~甘辛マスタード味~

照り焼きチキン~甘辛マスタード味~の画像

Description

漬け込んでおけば後は野菜をザクザク切って、肉と一緒にオーブンで焼くだけ!!
野菜もいっぱい食べられちゃいますよ♪

材料 (約3人分)

2枚(600g程度)
日本酒
大1
みりん
大1
しょうゆ
大1
マスタード
大1
ハチミツ
大1
ブラックペッパー
少々
お好みの野菜(ブロッコリー・ニンジン・きのこ・玉ねぎ・ジャガイモなど)
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂肪や筋などを取り、皮にフォークで穴をあけておく。

  2. 2

    袋に調味料全てと鶏を入れてよくもみ込む。
    冷蔵庫に入れて1時間休ませる。

  3. 3

    オーブンを220℃に温めておく。

    クッキングシートを敷いた鉄板に切った野菜を敷きつめ、その上に鶏肉をのせる。

  4. 4

    写真

    220度で20分くらい焼いて完成☆

    鶏肉は焼きあげてから切りましょう!!

コツ・ポイント

ほんとに簡単!!オーブンにおまかせしている間に他が作れるから時短になるし、色んな野菜を彩りよく並べればおもてなし料理にも使えますよ☆

このレシピの生い立ち

簡単なオーブン料理+安い鶏肉+マスタード好き!!
って事で作ってみましたVv
レシピID : 1219816 公開日 : 10/08/27 更新日 : 10/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Haru Haru
野菜のスライスも美味しく出来上がりますね♪ご馳走さまでした☆彡

こんがり焼き色が美味しそうです~vれぽありがとうございます!

初れぽ
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caramel-cookie
マスタードのアクセントが良いですね✿家族にも大好評の美味しさ

とっても美味しそうです(*^_^*)是非また作って下さいね!