ひんやり濃厚ミルクプリン
あやちぱん
作り方
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1
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計量カップで牛乳を量り、その内の大さじ5杯分くらいを別容器に入れる
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2
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別容器に入れた牛乳をレンジで少しチンして温め、ゼラチンを振り入れて溶かす（温めすぎ注意）
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3
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計量カップの牛乳にスキムミルクと練乳を溶かす
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4
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３の牛乳を混ぜながら２のゼラチン入り牛乳を少しずつ入れて更に混ぜる
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5
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滑らかになるまで混ぜたら、それぞれのカップに入れる
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6
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冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がり♪
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7
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そのままでも美味しいですが、お好みでキャラメルシロップなどをかけても☆
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コツ・ポイント
ゼラチンもスキムミルクもダマが無くなって滑らかになるまで混ぜてください♪
トロトロにしたい方は牛乳の量をもう少し増やしてもいいかも＾＾
トロトロにしたい方は牛乳の量をもう少し増やしてもいいかも＾＾
このレシピの生い立ち
新しいガラスの器を買ったので、何か冷たいデザートをと思い、家にあるものでみんなの好きなミルクプリンを作りました♪
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あやちぱん
