クリームチーズinタルタルアボガド

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Description

フィラデルフィアのクリームチーズでちょっとオシャレな前菜を作ってみました。

材料 (4人分)

フィラデルフィアクリームチーズ小分け
3個
大さじ1/2
8匹
ミント
数枚
マヨネーズ
おおさじ1

作り方

  1. 1

    写真

    アボガドの皮を剥きボールに身を入れ、クリームチーズ3個、マヨネーズを加え混ぜ、変色しないようにレモンを加え、軽く混ぜる

  2. 2

    写真

    フランスパンを軽く焼き、1を乗せ、その上に甘エビとミントの葉を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

どうしても時間が経つと変色するので、食べる直前に混ぜ合わせてください。海老がない場合は色に蟹かまぼこでもOKですよ!

このレシピの生い立ち

フィラデルフィアの小分けのクリームチーズを使って、ちょっとオシャレなアボガドのタルタルを作ってみました。
レシピID : 1221258 公開日 : 10/08/29 更新日 : 10/08/29

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