枝豆むいちゃいました☆保存法
Description
大量にいただいた枝豆。ゆでてさや付のまま冷凍したいけど、冷凍庫に空きがない!むいて冷凍したら、色もいいし、あら、便利♪
材料
好きなだけ
塩
適量
作り方
-
-
1
-
枝豆を洗い、塩を手に取りこする。熱湯を用意し茹でる。
-
-
-
2
-
さやから豆を出す。冷凍保存用の袋に入れ、凍らせる。
-
-
-
3
-
ちょっと彩りが欲しいときに便利♪オムレツに炒飯、スープなど、グリーンピースの代わりとしても使えます。
-
-
-
4
-
rie-tinさんの枝豆ご飯もすぐできました。
-
コツ・ポイント
茹ですぎない方が後で使いやすいです。
このレシピの生い立ち
根っこ付でいただいた枝豆10本!冷凍庫に余裕がない…。どうしよう。豆だけにしたら1袋にまとまりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)