プチトマトのガーリック炒め♪
Description
夏といえばトマト! たくさんあったら、どーん!と使ってみてください♪
ワインのおつまみにもどうぞ♪
ワインのおつまみにもどうぞ♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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トマトはへたを取り、にんにくはみじん切りにする。
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2
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フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、香を出す。
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3
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トマトを加え、皮がはじけるくらいまで炒める。
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4
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塩、こしょうで味をつけて、バジルをふる。
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コツ・ポイント
にんにくは焦げやすく、はねるので注意!
このレシピの生い立ち
庭でたくさん採れたので、サラダ以外に使いたかった♪