デコレーションしたカシスのシフォンケーキ
Description
甘さはひかえめです(*^^*)。昨日、焼いたシフォンケーキに生クリーム塗りました☆
材料
(12センチシフォン1台分)
作り方
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1
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生クリームを6分立てにします。カシスのジャムとクレーム・ド・カシスを入れて混ぜる。シフォンは真ん中を半分に切ります。
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2
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一段目に生クリームを塗ります。
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3
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2段目も重ねてクリームを塗ります。
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4
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全体に生クリームを塗り終えたら、真ん中の開いているところにクリームを最後につめます(*^^*)
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5
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出来上がり(*^^*)冷蔵庫に3時間くらい冷やし、クリームを落ち着かせましょう。
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コツ・ポイント
6分立てに生クリームをあわ立てましょう(*^^*)。
このレシピの生い立ち
クリームを塗ったシフォンにしたくて作りました。