胡麻油風味カリカリ梅おにぎりの画像

Description

朝からカリカリ梅を食べると
食感の良さとほろ酸っぱさで
シャキッと目覚めますよ♪

材料 (2個分)

●カリカリ小梅(粗みじん)
3個
●けずり粉(粉鰹)
少々
少々
胡麻油
少々
クレイジーソルト
少々
茶碗1.5杯

作り方

  1. 1

    写真

    小梅は種を取り除き粗みじん切りにして●を全て混ぜあわせておく(写真小皿)。

  2. 2

    写真

    何もつけずおにぎりを2個作る。

  3. 3

    写真

    2に合わせた●を埋め込むように載せる。

  4. 4

    写真

    味付け海苔に胡麻油を少々塗り、おにぎりに巻く。

  5. 5

    写真

    4を裏返し、クレイジーソルト少々を振りかける。

  6. 6

    写真

    はい!出来上がり♪

コツ・ポイント

※関西は味付け海苔がポピュラーですが無くても胡麻油・醤油・みりんを合わせたものを海苔に塗ると良いでしょう。

このレシピの生い立ち

いただき物の梅や海苔を消費したくて朝食に作りました。
レシピID : 1224452 公開日 : 10/10/20 更新日 : 10/10/20

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