香菜と黒酢のソース
Description
香菜好きにはたまらない。蒸しナス、冷奴、餃子のタレに!
材料
(2人分)
香菜
好きなだけ
黒酢
大さじ1~2
しょうゆ
大さじ2
ごま油
小さじ2
一味唐辛子
少々
作り方
-
-
1
-
香菜は、洗って、水気を拭き取り、細かく刻みます。
-
-
-
2
-
1と調味料をすべて合わせて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
私の、一番お気に入りは、蒸しナスにかけるのが、好きです。暑い時期は、ナスもソースも冷やすと、さらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
好きな香菜と黒酢を使ってタレを作ってみました。