鮭の酒蒸しは切ってほっとく簡単レシピ

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Description

野菜を切ってホイルで包んで10分で完成。帰宅後、切って蒸している間に着替えたりしていればすぐに食べられる簡単レシピ☆

材料 (1人分)

1切れ
玉ねぎ、ニンジン、しいたけ等
お好みで
塩コショウ
少々
大さじ1
出汁醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウする。お好みの野菜を切ってアルミホイルに並べる。

  2. 2

    野菜の上に鮭の切り身を乗せ、アルミホイルで包む

  3. 3

    フライパンの上にのせて蓋をして、約10分蒸せば完成です。

  4. 4

    お好みで出汁醤油やポン酢をかけて☆

コツ・ポイント

お酒が少ないと焦げてしまうので、注意してください。
バターをのせてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

鮭の切り身は2つで120円!秋鮭のおいしい季節になってので、節約簡単レシピです。
レシピID : 1227286 公開日 : 10/09/07 更新日 : 10/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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namy7mori
秋鮭で☆油不使用で嬉しいです、美味しくいただきました♪

鮭の美味しい時期になりましたね☆ありがとうございます!

初れぽ
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mahiru358
もう何回も作ってます!料理下手な私にとって革命的な一品です!!

ありがとうございます!違う魚使えばバリエーション増えますね☆