とんかつゴマ味噌だれ
作り方
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1
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豚に 塩胡椒をふり 小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。
180度の油で揚げる。
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2
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すべての調味料をあわせる。
ごまを大量に入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
味噌は多すぎたらヽゝ゚ ‐゚νダメナノネ・・・
でも少なすぎても ヽゝ゚ ‐゚νダメナノネ・・・
すべての調味料の量 調節してください。
でも少なすぎても ヽゝ゚ ‐゚νダメナノネ・・・
すべての調味料の量 調節してください。
このレシピの生い立ち
とんかつソースを追求したら
これになりましたのでありまする。
これになりましたのでありまする。
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